La ganadería depende de varios factores clave: genética, salud, manejo y, por supuesto, la nutrición. Entender qué necesita el ganado bovino en cada etapa de su vida es fundamental pa’ mejorar su desarrollo y productividad.
La importancia de la nutrición en cada etapa
Así como pasa en la porcicultura o la avicultura, los bovinos necesitan una alimentación específica en cada fase de su vida. La nutrición influye directamente en indicadores técnicos como:
- La edad al primer parto
- El intervalo entre partos
- El peso al destete
Pa’ optimizar la alimentación, es importante:
- Conocer los requerimientos nutricionales en cada etapa
- Evaluar la calidad de los forrajes y suplementos
- Diseñar estrategias de suplementación a la medida
Etapas clave en la producción bovina
Hembra en pre y posparto
Esta fase impacta directamente la reproducción y el desempeño del hato. En los días antes y después del parto, la vaca suele entrar en un balance energético negativo (BEN), afectando su capacidad reproductiva. Una suplementación bien planificada ayuda a mejorar su desempeño y recuperación.
Destete
Aquí los becerros necesitan apoyo nutricional extra pa’ reducir el impacto del destete y seguir creciendo parejo.
Finalización de ceba
Una buena nutrición en esta etapa permite maximizar la ganancia de peso y reducir el tiempo hasta el sacrificio, mejorando la rentabilidad.
Deficiencias en las pasturas de la región
En muchas zonas de Panamá, las pasturas son pobres en proteína, minerales esenciales y energía, lo que limita el desempeño reproductivo y productivo del ganado. Por eso, es clave complementar con suplementos que aporten los nutrientes que la finca no puede dar de forma natural.
