En la actividad de cría de ganado vacuno, es importante garantizar a los animales una serie de minerales que son fundamentales para una reproducción y un crecimiento óptimos. En ese sentido, los suplementos para ganado son de gran ayuda para los productores, ya que los ayudan a controlar la alimentación de grandes grupos de animales, los cuales son susceptibles a problemas causados por una nutrición desequilibrada o deficiente.
Por lo general, los pastizales, granos de alta calidad y otros alimentos, pueden proporcionar una buena parte de los minerales que necesita el ganado, sin embargo, para lograr que los rebaños se mantengan saludables y productivos, es importante completar el suministro de minerales requeridos, mediante el uso de suplementos.
Hoy en día, los suplementos se han convertido en un elemento clave para mantener las manadas de ganado saludables, lo que redunda en mejor producción de leche, mayor calidad de carne, mejor valor en subasta y una mejor reproducción.
¿Te gustaría saber cuáles son los suplementos que puedes darle al ganado? Entonces, no dejes de leer las líneas que siguen a continuación y con gusto te lo explicaremos.
¿Qué son los suplementos para el ganado?
Los suplementos, al igual que los aditivos para el alimento, no son otra cosa que una combinación de ingredientes que se le agregan al alimento básico que consume el ganado y, por lo general, son suministrados en cantidades pequeñas o microcantidades. Con esto lo que busca el productor ganadero, es mejorar la eficiencia del alimento y la tasa de producción de los animales, así como controlar y prevenir enfermedades.
El uso de suplementos se puede ver en muchas formas de producción ganadera, pero es mucho más frecuente en los productores de carne y leche. Esto se debe, en buena parte, a que los suplementos son fáciles de comprar, almacenar y de suministrar al ganado. A su vez, estos suplementos vienen en forma de gránulos y son fáciles de mezclar con los alimentos que acostumbra comer el ganado.
Pero, por otro lado, los suplementos son una forma de complementación alimentaria para las épocas en que el pasto cubre insuficientemente los requerimientos del ganado o, también, cuando hay factores económicos, como el incremento de los precios de los alimentos (piensos), que pueden afectar tanto la calidad, como la frecuencia y el consumo de nutrientes en el ganado.
Los suplementos nutricionales para piensos, pueden incluir una gran variedad de macrominerales, entre los cuales están el calcio, fósforo, magnesio, potasio, sodio, azufre y cloro. Pero también pueden incluir microminerales, como el cobalto, cobre, yodo, hierro, manganeso, selenio y zinc; así como también vitaminas como la A, D y E. Sin embargo, se pueden conseguir muchas formulaciones de suplementos, como el Suplemento Mineral Somex 16%, Nitromín Cría o Sal Somex Cría 9-60-7.5; cada una con su propia combinación de ingredientes, ajustado a los requerimientos que tenga cada tipo y condición de ganado.
¿Qué suplementos se le pueden dar al ganado?
Macrominerales
Magnesio: este es un componente esencial para el buen funcionamiento de las enzimas y del sistema nervioso, pero también es necesario para un buen metabolismo de los carbohidratos en el ganado. Las deficiencias de magnesio son poco comunes pero, de producirse, pueden causar un trastorno metabólico grave o incluso fatal, como la tetania del pasto. Una mezcla de minerales con 10% a 14% magnesio, consumida en raciones de 4 onzas por día, es suficiente para proporcionar la cantidad de magnesio necesaria.
Calcio y fósforo: estos son los dos componentes principales del esqueleto, por lo tanto, mantener estos dos minerales en buenos niveles, garantiza que los huesos del ganado no se debiliten o se rompan. Pero, también, contribuyen a la ganancia de peso, el aumento de la producción de leche, a mejorar las capacidades reproductivas y el funcionamiento nervioso y muscular del ganado. Un ejemplo de esta combinación la podemos encontrar en Somex Destetos.
Potasio: el ganado, por lo general, obtiene buenas cantidades de potasio de la ingesta de pasto, sobre todo a principios de la primavera. Pero el potasio en este tipo de alimentación puede reducirse bajo diferentes condiciones. De allí lo importante de que el ganado pueda obtenerlo de suplementos, ya que este es un mineral que contribuye al equilibrio ácido-base, la cantidad de agua retenida en el cuerpo y la presión osmótica.
Azufre: este mineral juega un papel fundamental en la formación de las proteínas, a través de la cistina y la metionina. Normalmente, es poco probable que el ganado de carne tenga una deficiencia de azufre, sobre todo si recibe una buena alimentación. Sin embargo, hay que tener en cuenta que un exceso de azufre puede interferir en el metabolismo del cobre y provocar su deficiencia o, también, puede reducir el consumo de alimento y causar polioencefalomalacia (PEM), que es una lesión cerebral que es grave para el ganado.
Sodio y cloro (sal): estos dos ingredientes pueden ayudar a regular el pH corporal y la cantidad de agua retenida en el organismo del animal, pero lo más importante es que favorecen el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular. Este tipo de minerales lo podemos ver en suplementos como la Sal Somex MB, ideal para ceba en pasturas de muy buena calidad y lechería especializada en el preparto.
Microminerales
Los requerimientos del ganado vacuno incluyen 10 microminerales, pero solo 7 de ellos (hierro, manganeso, cobre, zinc, selenio, cobalto y yodo) tienen requisitos específicos, mientras los tres restantes (cromo, molibdeno y níquel) no los tienen. De allí que se puedan encontrar en suplementos como Leche Sal Somex 7%, para vacas lecheras; o Micromín 4, para bovinos de alto desempeño.
Hierro: se requiere para la formación de hemoglobina, así como para prevenir la anemia, inmunidad deprimida y la disminución del aumento de peso. La deficiencia de este mineral no suele ser común en el ganado de pastoreo.
Manganeso: es un mineral necesario para una buena reproducción del ganado, así como para un buen desarrollo fetal y de la ubre. Sin embargo, su deficiencia no es muy común en el ganado de pastoreo. Su uso más común es como óxido de manganeso.
Selenio: es un mineral clave para los terneros recién nacidos, ya que ayuda a evitar enfermedades musculares, así como la susceptibilidad a enfermedades como la diarrea. Por otra parte, en vacas con deficiencia de selenio, es mucho más probable observar la retención de placenta o una disminución del rendimiento reproductivo. Es un gran antioxidante.
Cobre: la deficiencia de este micromineral es mucho más común en el ganado de pastoreo. Pero se debe observar que exista un buen nivel, ya que una baja en cobre puede afectar el crecimiento y desarrollo de los animales, así como producir inmunidad deprimida, fertilidad reducida y baja pigmentación del cabello.
Zinc: este mineral es fundamental para la reproducción masculina , la inmunidad, así como la salud de la piel y las pezuñas del ganado. Sin embargo, hay que incorporarlo mediante suplementos, ya que el ganado tiene una capacidad limitada para el almacenamiento de este micromineral. También hay que tener en cuenta que la absorción de zinc está asociada a la de cobre o, incluso, que el hierro puede reducir la absorción de zinc, por lo que se debe vigilar las proporciones en que son administradas estas combinaciones.
Cobalto: este es un componente de la vitamina B-12 que es sintetizado por las bacterias en el rumen. Por lo general, su deficiencia se traduce en la pérdida de apetito y en un bajo crecimiento del ganado. Por eso se recomienda agregarlo a la mezcla de minerales que se suministran al ganado, para evitar que haya deficiencia.
Yodo: no suele ser un problema la deficiencia de yodo en las vacas, pero un bajo nivel de este micromineral puede ser la causa de bocio en los terneros recién nacidos. Además, es importante incluirlo en los suplementos minerales, ya que es fundamental para el funcionamiento de las hormonas tiroideas que se encargan del metabolismo energético.
Vitaminas
Vitamina A: Es un componente que está relacionado con la absorción de minerales y con el metabolismo del ganado, además de contribuir a que la piel y las mucosas del ganado se mantengan saludables. Generalmente, cuando el ganado tiene una dieta basada en alimentos almacenados, es recomendable incluir esta vitamina en los suplementos.
Vitamina D: Esta vitamina es esencial para la absorción de calcio y fósforo del intestino, así como para su depósito en la matriz ósea. Por lo general, los signos de su deficiencia son parecidos a los que provoca la falta de calcio o fósforo. Y es importante también corregir la deficiencia de esta vitamina en el ganado criado en corrales de engorde, donde no tienen exposición a la luz solar.
Vitamina E: Es una vitamina que suele estar presente en la dieta del ganado, pero su equilibrio se puede ver afectado por la deficiencia de un mineral como el selenio, por ejemplo. También la vitamina E puede ser útil para los períodos de estrés de corto plazo que suelen tener los terneros, sobre todo en la etapa cuando se mezclan y transportan para el destete.
Ahora que sabes cuáles son los diferentes suplementos que puedes darle a tu rebaño de ganado y la importancia que tiene cada uno de sus componentes, ya no tienes excusa para tener una buena producción con la cría de ganado. Si necesitas ayuda o asesoría en alguno de estos suplementos nutritivos para este o cualquier otro tipo de animal, en Somex Panamá estamos dispuestos a escucharte. Solo contáctanos y con gusto te apoyaremos para que aumentes la eficiencia productiva de tu actividad ganadera.
